Scheda tecnica Il lavaggio e la sanificazione dell ...
Il lavaggio e la sanificazione dell’impianto di mungitura Perché è importante? Il lavaggio dell’impianto di mungitura è obbligatorio per legge (Regolamento CE n. 1662/2006 della Commissione del 6 novembre 2006), al termine di ogni munta, al fine di garantire una buona qualità igienico-sanitaria del latte prodotto.